Análisis del sector de la restauración en Lanzarote
Fecha: 2006
Autor: Centro de Datos. Cabildo de Lanzarote
Ámbito: Insular
Formato: Informe
Descripción: Documento que analiza y caracteriza el sector de la restauración en la isla a través de un censo y, además, analiza la opinión de los empresarios sobre la situación del sector.